DESTINATION CHAMPAGNE
The
independent traveller’s guide to Champagne
Philippe Boucheron
29
€
In
English.
15,5
x 22,5cm. 136 pages. Nombreuses illustrations. Wine Destination Publications
Ltd, Great Britain, 2005. Diffusion exclusive pour la France :
Éditions Dominique Fradet.
Un
guide qui s’adresse à tous ceux qui lisent l’anglais et qui souhaitent découvrir
la Champagne en voyant l’essentiel tout en sortant des sentiers battus.
“Je leur explique comment venir, conduire, dormir, manger et déguster
d’excellentes choses en Champagne.” (Philippe Boucheron)
Un
guide qui réjouira notamment ceux qui, désireux d’en savoir plus sur le
vin de Champagne, choisissent de partir à la rencontre de ceux qui le
produisent.
Journaliste
et chroniqueur radio spécialisé dans le vin à la BBC, Philippe Boucheron
est un amoureux de la Champagne où il se rend régulièrement depuis
maintenant quarante-huit ans. Autant dire qu’il connaît parfaitement la
Champagne et le champagne.
«Le
guide de Philippe Boucheron, qui est extrêmement utile et élégamment écrit,
comble le dernier manque de la littérature champenoise. Il y a ici tout ce
dont vous avez besoin pour voyager en Champagne et découvrir cette belle région.
Une force particulière se dégage de ses portraits de viticulteurs champenois
qui sont les vrais héros de l’histoire et qui ont enfin l’attention
qu’ils méritent.» Michael Edwards, Champagne Collection.
ISBN
0-9549799-0-7 / EAN 9780954979904