Coll. Scènes d'autrefois
 
Champagne : Le travail
de la vigne
et les vendanges

ÉPUISÉ
 

Champagne : Le travail de la vigne et les vendanges

Collection : Scènes d'autrefois 

Sous la direction de Dominique Fradet et de Jean-Pierre Procureur.

Commentaires : Jacques Epp et Jacques Périn. Préface : François Bonal.

Relié. 23,5 x 30 cm. 128 pages. 172 reproductions. 1992.

ISBN 978-2-909952-00-0 - 35,06 €

Dominique Fradet et Jean-Pierre Procureur ont sélectionné en fonction de leur qualité et de leur intérêt documentaire plus de 140 cartes postales anciennes ayant trait au travail de la vigne et aux vendanges dans la Champagne d'autrefois : autant de documents exceptionnels que Jacques Epp, ingénieur agronome, ancien directeur de vignobles, et Jacques Périn, oenologue, ingénieur des services techniques du Comité interprofessionnel du vin de Champagne, ont entrepris de commenter de façon à la fois succinte et précise et dans un langage accessible à tous. Une magnifique célébration - et ô combien instructive - du travail de la vigne et des vendanges au début du siècle.